SPEISEN IM HEURIGEN
| Suppe | |
- Tagessuppe auf Empfehlung - Euro 2,50
| Kalte Jause | |
- Hauerjause gemischt - Euro 5,30
- Schweinsbraten Senf, Kren, Knoblauch - Euro 4,80
- Bauern G’selchts , Kren & Gurkerl - Euro 4,80
- Hausgeselchter Rohschinken fein garniert - Euro 5,50
- Kümmelbraten mit eingelegtem Gemüse - Euro 4,80
- Schmankerlteller (Roastbeef, Wildentenbrust geräuchert, Waldorffsalat) - Euro 6,50
- Schloßherrnjause (Hausg´selchtes, Käse, Tomaten) - Euro
6,50
| Saure Soch'n | |
- Saure Wurst mit Zwiebeln - Euro 3,80
- Gemischte Saure Platte (Blunz’n, Rindfleisch, Extra) - Euro 4,80
- Wurstsalat mit Käse - Euro 4,70
- Rindfleischsulze mit Kürbiskernvinagrette - Euro 5,80
| Vom Holzofengrill | |
- Surripperl vom Grill mit Zwiebelsenf & Krautsalat - Euro 6,50
| Im Pfand'l serviert | |
- Knödlreindl (Fleischknödel,Grammelknödel, Tirolerknödel) - Euro 7,90
- Grammelknödel mit Sauerkraut - Euro 5,90
- Gefüllte Knödel mit Sauerkraut - Euro 5,90
- Håfer Kåsten Reindl
(Ripperl, Saumeise, gefüllter Knödel, Sauerkraut, Erdäpfel) - Euro 7,90
| Warme Gerichte | |
- Gebackene Hühnerstreifen in Kürbispanade mit Erdäpfel-Blattsalat - Euro 6,90
- Veltlinerbeuscher’l mit Serviettenknödel - Euro 6,90
- Käsespätzle mit Blattsalat - Euro 6,50
- Pikante Krautfleckerl mit Blattsalat - Euro 6,50
| Aus dem Backofen | |
- Ofenerdäpfel mit Kräutersauce - Euro 3,90
- Ofenerdäpfel mit Kräutersauce & Rohschinken - Euro 4,90
- Ofenerdäpfel mit Kräutersauce & Putenschinken - Euro 4,90
| Fleischloses | |
- Aufstrichteller (Liptauer, Streichkäse, Kürbiskern, Leberaufstrich) - Euro 4,70
- Käseplatte fein garniert - Euro 6,50
- Portion Liptauer - Euro 2,70
- Pömlinger Schafkäse mit Paradeiser + Mohnöl - Euro 4,70
| Für'n klan Hunger | |
- Hausgemachte Leberpastete, garniert - Euro 2,90
- Schlossbrot (belegtes Brot mit Selchfleisch, Zwiebel, Paradeiser & Käse überbacken) - Euro 3,90
- Fleischbrot, Fleischweckerl - Euro 2,70
- Grammelschmalzbrot - Euro 1,70
- Bratlfett´n Brot - Euro 1,70
- Liptauerbrot - Euro 1,70
- Käsebrot -Euro 2,70
- Schloßstangerl mit Lauchspeck gefüllt - Euro
2,70
| und d'azua | |
- Bauernbrot vom Neuhauser - Euro 0,50
- Wachauerlaberl oder Brezerl - Euro 0,70
- Knoflstangerl - Euro 1,20
| zum "süssen" Abschluß | |
- Apfelstrudel / mit Vanillesauce - Euro 2,50 / Euro 3,70
- Schichtenstrudel (mit Apfel-, Topfen und Mohnfülle) - Euro 2,60 / Euro 3,70
- B’soffener Wachauer -Euro 3,90
- Kaiserschmarrn mit Marillenröster - Euro 4,90
- Waldviertler Mohnnudeln - Euro 4,90
- Gebackene Topfen-Marillenschnitte - Euro
2,60

